CAke au chocolat

Gâteau au chocolat avec glaçage au beurre d'arachide . Cette recette a été un favori pour les anniversaires dans ma famille depuis des années. Le gâteau est très humide.ingrédients:


    3 tasses de farine tout usage

    2 cuillères à café de bicarbonate de soude

    1 cc de sel

    6 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucré

    2 tasses de sucre blanc

    10 cuillères à soupe de beurre fondu

    2 cuillères à café de vinaigre blanc distillé

    2 tasses d'eau chaude

    1/4 tasse de beurre d' arachide

    1 tasse de cassonade bien tassée

    1/4 tasse de lait

    1/4 tasse de beurre , ramollipréparation:

    Dans un grand bol , tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude , le sel , le cacao et le sucre blanc.
    Pour les ingrédients tamisés , ajouter le beurre 10 cuillères à soupe de margarine ou , le vinaigre et l'eau chaude. Mélanger soigneusement , mais ne pas battre. Verser la pâte dans ungreased 9 x 13 pouces panoramique .
    Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 30 à 35 minutes. Retirer le gâteau du four, mais le garder dans la casserole.
    Battre en crème le beurre d'arachide , le sucre brun , le lait et 1/4 tasse de beurre ou de margarine . Étendre le glaçage sur le gâteau . Placer sous le gril jusqu'à ce que brun et pétillants .